lunes, 15 de diciembre de 2014

Chocolate caliente - Cioccolata calda



Ya falta menos para la Navidad y en muchas partes del planeta ya llegó el frío, y qué mejor que un chocolate caliente a la taza para acompañar estos días.

Hoy te traigo un chocolate a la taza vegano con 5 ingredientes que todos tenemos en casa.
                                   
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Manca sempre meno per Natale e in tante parti del pianeta il freddo è già arrivato, quindi cosa c'è di meglio che una cioccolata calda per riscaldare questi giorni?

Oggi qui sotto c'è una ricetta solo per golosi: la cioccolata calda vegan, fatta con 5 ingredienti che tutti abbiamo in casa.



Usando la harina de arroz la receta es apta para celíacos. Si no quieres que el chocolate quede muy  espeso, sácalo antes del fuego.

Para no encontrar grumos tamiza la harina y el cacao, aunque yo no lo hice y no encontré ninguno.

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Con la farina di riso la ricetta è adatta ai celiaci. Se non vuoi che la cioccolata rimanga molto spessa, toglila prima dal fuoco.

Non dovresti trovare dei grumi, ma semmai, ricordati di setacciare la farina e il cacao.



Ingredientes (para 2 tazas):

30g de azúcar moreno / 30g de zucchero di canna
20g cacao amargo / 20g di cacao amaro
20g harina de arroz / 20g di farina di riso
400ml de leche vegetal / 400ml di latte vegetale
Canela / Cannella



Preparación / Procedimento:


ES

1- En un cazo echa todos los ingredientes: azúcar, cacao, harina y canela. Remueve con unas varillas de mano sin encender todavía el fuego.

2- Aún fuera del fuego, añade poco a poco toda la leche vegetal y sigue removiendo.

3- Ahora ya puedes poner el cazo a fuego medio y remover bien. Cuando empiece a hervir en pocos minutos empezará a espesar el chocolate. Sigue removiendo y apaga el fuego cuando alcance la consistencia deseada.


¡A disfrutar del chocolate!😍😍
Hasta pronto con otra receta.

Marta💚







IT

1- In un pentolino metti tutti gli ingredienti: zucchero, cacao, farina e cannella. Mescola con una frusta a mano senza accendere ancora il fuoco.

2- Ancora fuori dal fuoco, aggiungi poco a poco tutto il latte vegetale e continua a mescolare.

3- Ora metti il pentolino sul fuoco medio e mescola per qualche minuto fino a che comincerà a bollire. Questo è il momento in cui la cioccolata inizierà a spessare, quindi spegni il fuoco appena sarà di tuo piacimento.

Mmmm, vedrai che buono!!!! 😍😍
A presto con un'altra ricetta.

Marta💚

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