domingo, 28 de junio de 2015

Jugo de verduras



Al estar elaborados con fruta y verdura este tipo de jugos son una importante fuente de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita.

Los podemos tomar en cualquier momento del día pero por mañana al desayuno sería lo ideal.

Este es uno de los que hago más a menudo, muy sencillo de preparar y delicioso.


Ingredientes (para 1 persona):

3 zanahorias 
3 tallos de apio
1/2 pepino
1 manzana 
Un trocito de jengibre 
Zumo de 1/2 limón 


Preparación:

Lavamos bien las verduras y troceamos a lo largo las zanahorias, el pepino y la manzana.



Pasamos todas las verduras por un extractor para así obtener su jugo.

Por último le añado el zumo de 1/2 limón.


Nota:

Si no disponéis de un extractor podéis pasar las verduras por una licuadora y colar la pulpa. Si no os da fastidio la pulpa tomaréis todas las fibras.

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