miércoles, 2 de septiembre de 2015

Mousse de chocolate y aguacate - Raw Veg Food




Esta es una de las recetas que más me ha sorprendido desde que cambié mi alimentación. 

Para desayunar, merendar o de postre es una opción muy fácil, sana y muy rápida, y ese sabor a chocolate cautivará hasta los paladares más exigentes.

 



Ingredientes

1 plátano maduro
1/2 aguacate maduro
1 vaso de leche vegetal
2 cucharadas de cacao amargo



Preparación:


Lavamos nuestro aguacate (aunque no vayamos a comer la piel, en ella siempre se acumulan bacterias). Lo cortamos a la mitad , le quitamos la pulpa ayudándonos con una cuchara. Lo troceamos y lo echamos en el vaso de la batidora o licuadora.



Lo mismo con el plátano, lo pelamos, lo troceamos y lo echamos en el vaso de la batidora.



Añadimos 1 vaso de leche vegetal, esta vez he usado la leche de coco.






Ya solo nos queda el cacao, con 2 cucharadas será suficiente.
Podéis echarle más o menos según vuestro gusto.




Batimos todo hasta que se forme la crema.






Lo serví con trocitos de plátano y frambuesas.




Nota:

No le echo ningún endulzante, si la fruta está bien madura considero que no le hace falta.



No hay comentarios :

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...