Crema de broccoli - Vellutata di broccoli - Optimum 9200A

¡¡Buenos días!! 

La receta de hoy es una crema de-li-cio-sa y muy muy simple. Ideal como primer plato o como una cena ligera pero nutriente.

Se que hago muchas cremas, pero me encantan y son muy cómodas: tanto para comer solas como para añadir al arroz, pasta, mijo o quinoa y hacerlas así aún más completas.

Buongiorno!!

La ricetta di oggi è una vellutata de-li-zio-sa e semplicissima. Risulta ideale come antipasto oppure come una cena leggera ma nutriente.

So che faccio molte vellutate, ma io le adoro e le trovo molto versatili: sia per mangiare da sole come per aggiungerle al riso, pasta, miglio o quinoa diventando così un piatto molto più completo.

Helado de mango - Gelato al mango - Raw - Optimum 9200A

¡¡Buenos días a todos!!

Hoy toca una receta exprés, súper fácil y fresquita. Y es que con estas temperaturas ya van apeteciendo de nuevo los helados. 

El de hoy es uno de mis favoritos, el de mango y plátano. Debemos solo recordarnos de congelar la fruta a trozos al menos unas 12 horas y si utilizamos una batidora potente el resultado estará asegurado.

Cuanto más madura esté la fruta más dulce nos saldrá el helado y podremos evitar el uso de un endulzante.

Buongiorno a tutti!!

Oggi voglio condividere con voi una ricettina espress, semplicissima e fresca adatta alle temperature estive attuali. Ormai è arrivata la voglia di gelati.

Questo al mango e banana è uno dei miei favoriti. Dobbiamo solo avere l'accortezza di congelare la frutta a pezzi al meno 12 ore e se disponiamo di un frullatore potente il risultato sarà un gelato molto cremoso che nulla avrà da invidiare a quelli comprati.

Più matura sarà la frutta e più dolce uscirà il nostro gelato, così che potremo anche evitare di aggiungere alcun dolcificante.

Crema de lentejas rojas, coco y especias - Crema di lenticchie rosse,cocco e spezie - Optimum 9200A

¡Buenos días!

Vuelvo por aquí con otra receta de legumbres, deliciosa y muy saludable. Y es que son totalmente imprescindibles en cualquier dieta.

Las lentejas rojas o coral son una variedad de esta legumbre con alta concentración de hidratos de carbono y proteínas. 

Ricas en vitaminas B1, B3 y B6, zinc, selenio y, sobre todo, hierro.

Estas lentejas son más finas y están peladas, así que resultan más fáciles de digerir, además, no hace falta dejarlas a remojo.

Buongiorno!!

Ed eccoci con una nuova ricetta di legumi, saporita e salutare. Sono imprescindibili in qualsiasi regime alimentare.

Le lenticchie rosse sono una varietà di questo legume con un'alta concentrazione di carboidrati e proteine. Ricche inoltre in vitamine B1, B3 e B6, zinco, selenio e, soppratutto ferro.

Queste lenticchie sono più fine e non hanno pelle, il che fa si che siano più digeribili e non abbiano bisogno di ammollo.