martes, 21 de junio de 2016

Bombones de chocolate y crema de cacahuetes - Cioccolatini di burro di arachidi


  ¡¡Hola a tod@s!!

Supongo que ya conocéis estos bombones que se ven siempre por todas las redes sociales con el nombre de "Chocolate cups" o "Peanut butter cups". Obviamente tenía que hacerlas yo también  y no podían quedarse fuera de mi blog.

 Un amante del chocolate tendría que tener estos bombones siempre disponibles en el congelador, y es que la combinación de chocolate con la crema de cacahuete es siempre un éxito garantizado.



Buongiorno a tutti!!

Immagino che conoscete ormai questi cioccolatini che spopolano nei social col nome di "Chocolate cups" o "Peanut butter cups". Ovviamente dovevo farli anche io e non potevo non metterli nel  mio blog.

Se ami il cioccolato non puoi non avere questi cioccolatini sempre disponibili nel freezer, infatti la combinazione tra cioccolato fondente e burro di arachidi è sempre un successo.



Podéis  hacer varias versiones a vuestro gusto utilizando además distintas cremas como por ejemplo la de almendras, si es casera mucho mejor, os dejo el link aquí  por si queréis ver lo fácil que es hacerla uno mismo en casa.



Potete fare diverse versioni in base al vostro gradimento utilizzando inoltre diversi burri di noccioline come quello di mandorle, qui vi mostro come farla in casa.





Ingredientes / Ingredienti: (para / per 6)

150gr de chocolate negro (72%) / 150gr cioccolato fondente (72%)
2 cucharaditas de aceite de coco / 2 cucchiaini di olio di cocco
Moldes de magdalenas / Pirottini di muffin




Preparación / Preparazione:


Trocea la tableta de chocolate y métela en un bol apto para microondas con 2 cucharaditas de aceite de coco. Yo usé 1 tableta y media.



Sminuzza la tavoletta di cioccolato e metti i pezzi in un recipiente adatto al microonde insieme a 2 cucchiaini di olio di cocco. Io ho usato 1 tavoletta e mezza.



Mete el bol unos segundos en el microondas para que se derrita todo. Si lo prefieres, puedes  derretirlo a baño María.


Metti il recipiente qualche secondo nel microonde per far sciogliere tutto. Se preferisci, puoi farlo a bagno maria.




Empieza rellenando los moldes con la base que desees, en este caso hice algunos con la base de chocolate y otros con la base de crema de cacahuetes.



Inizia riempendo i pirottini: qualcuno con la base di burro di arachidi e altri con la base di cioccolato e ripieno di crema.




Mete las bases en el congelador durante 10 minutos. En este tiempo se solificarán y podremos echar la próxima capa.


Metti il primo strato nel freezer per dieci minuti. Si solidificheranno e potremmo mettere il prossimo strato.




Si empezaste con la base de crema de cacahuete, añade una capa de chocolate, refrigera y listo.

Si la base es de chocolate, echa la crema de cacahuete para obtener un relleno cremoso. Extiéndela, refrigera 10 minutos, vierte la copertura de chocolate, refrigera y listo.

Si lo que quieres es que la crema del relleno quede solo internamente, lo que tienes que hacer es mover con la mano el molde hacia los lados en modo circular haciendo que el chocolate llegue a las paredes del molde, refrigera, mete en el centro de tu "copa" de chocolate una cucharadita de crema sin extenderla mucho y refrigera.Vierte la copertura de chocolate, refrigera y listo. De esta manera te quedarán como en la foto de abajo.



Se hai iniziato con la base di burro di arachidi, aggiungi uno strato di cioccolato, metti nel freezer 10 minuti ed è pronto.

Se la base è di cioccolato, stendi il burro sopra, metti nel freezer 10 minuti, aggiungi una copertura di cioccolato, metti di nuovo nel freezer ed è pronto.

Se quello che vuoi è che il burro rimanga solo internamente alla "coppetta" di cioccolato, al momento di mettere la base di cioccolato dovrai muovere con le mani il pirottino in modo circolare facendo sì che il cioccolato fuso si stenda coprendo anche i  lati. Metti nel freezer 10 minuti, poi metti un cucchiaino di burro, rimetti nel freezer e poi aggiungi la copertura di cioccolato. Di nuovo nel freezer ancora una volta ed è pronto per essere gustato. Otterrai quello che vedi nella foto sotto.



➡️Usando moldes mas pequeños te van a quedar unos bomboncitos preciosos.

El resultado es espectacular, compártelos con tu familia y amigos, les van a encantar.

Hasta la próxima.



➡️Se userai pirottini più piccoli usciranno dei cioccolatini ancora più belli.

Il risultato è spettacolare,  condividili con la tua famiglia e con i tuoi amici, gradiranno sicuramente.

A presto.

Marta💚





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