martes, 24 de enero de 2017

Natillas de algarroba y kaki- Budino di carruba e kaki- Raw Vegan

Natillas de algarroba crudiveganas


¡Hola! Esta es una receta tan sumamente fácil que debería avergonzarme por publicarla, pero no, no me avergüenzo porque una receta así no puede faltar en mi blog. Natillas de algarroba crudiveganas. Con solo 3 ingredientes y sin azúcar añadido es ideal para una merienda muy golosa y nutriente.

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Ciao! Questa è una ricetta così semplice che quasi mi vergogno di pubblicarla, e invece no, non mi vergogno perché un dessert così non può mancare nel mio blog. Budino di carruba crudivegano. Con soli 3 ingredienti e senza zucchero aggiunto è la merenda ideale, molto golosa e nutriente.

domingo, 22 de enero de 2017

Hamburguesas de mijo, setas y tomates deshidratados - Burger di miglio, funghi e pomodori secchi

hamburguesas de mijo, setas y tomates deshidratados


¡Hola! Sí, lo admito, hacer hamburguesas veganas me encanta y hoy te enseño a hacer unas muy sabrosas y sin gluten: Hamburguesas de mijo, setas y tomates deshidratados. No tienen mucha ciencia, basta que unas los ingredientes que seguramente tienes en casa y les des forma. ¡Así que manos a la obra!

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Ciao! Si, lo ammetto, mi piace tanto fare dei burger vegani e oggi ti faccio vedere come faccio queste con miglio, funghi e pomodori secchi, molto saporite e senza glutine. Non sono per niente complicate, solo unisci gli ingredienti che sicuramente avrai in casa e formale. Mettiamoci quindi all'opera!

viernes, 20 de enero de 2017

Crema de boniato - Vellutata di patata dolce

Crema de boniato, zanahorias, puerro y cebolla al curry

¡Hola!
Hoy te traigo una crema a base de boniato, también conocido como batata o patata americana. Es un alimento que posee gran cantidad de vitamina E, A, C y carotenos y que además de aportarnos beneficios a la dieta, es muy versátil en la cocina. 

Para mi las sopas y cremas son geniales, como primer plato o como plato único por la noche antes de ir a dormir. Las cremas te pueden ayudar a aumentar las raciones de verdura que hay que tomar durante el día. Vamos con la receta.

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Ciao!
La ricetta di oggi è una vellutata a base di patata dolce, conosciuta anche con il nome di patata americana. È un alimento che possiede una grande quantità di vitamina E, A, C e caroteni. Quindi non solo ci apporta benefici alla dieta ma è anche molto versatile in cucina.

Per me le zuppe e le vellutate non possono mancare, sia come primo piatto che come piatto unico per la sera prima di andare a dormire. Le vellutate, inoltre, ti possono aiutare ad aumentare le porzioni di verdura che dobbiamo consumare durante tutta la giornata. Procediamo con la ricetta.

lunes, 16 de enero de 2017

Peanut butter & chocolate cheesecake

Peanut butter & chocolate cheesecake

¡¡Hola!! 

¡Ya hay receta nueva! Si me sigues por Instagram o Facebook en mi perfil personal, ya sabrás que ayer fue el cumple de mi perrita Kia, la mimada de la casa. Este año para celebrarlo he decidido hacer una cheesecake de mantequilla de cacahuete (o maní) y crema de chocolate. No va al horno, hace falta solo el congelador al principio pero después la podemos conservar perfectamente en la nevera hasta la hora de servirla. ¡Obviamente es vegana!

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Ciao!!

Oggi una nuova ricetta dolce! Se mi segui sui miei profili personali di Instagram o Facebook, saprai che ieri è stato il compleanno della mia cagnolina Kia, la viziata della casa. Così quest'anno per celebrarlo ho deciso di fare una cheesecake di burro di arachide e cioccolato. Non serve il forno, solo il freezer all'inizio e poi diretta al frigo fino al momento di servire. Ovviamente è vegana!

miércoles, 11 de enero de 2017

Hamburguesas de zanahoria - Burger di carote




¡Hola!! 
¿Cómo lo llevas con el frío? No sé por tu zona pero por aquí está cayendo una .... menudas heladas😱 ...

Para llevarlo mejor aquí te dejo la receta de unas deliciosas hamburguesas de zanahoria. En un plis plas tienes la cena lista. Sobre todo son geniales para los momentos en los que hay que reciclar arroz que te quedó cocido de otro momento o también cuando no sabes qué hacer con la pulpa que te queda de haber hecho el jugo de zanahoria.

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Ciao!! 
Come va con il freddo? Beh, io non lo reggo molto bene e ultimamente il gelo si fa sentire.... prima o poi arriverà la neve anche al nord😱... 

Per aiutarci a scaldare un po' mettiamoci all'opera con la ricetta di oggi: Burger di carote. Pronte in pochi minuti se abbiamo già il riso pronto. Infatti sono ottime per quei momenti di riciclo in cui abbiamo del riso cotto avanzato oppure quando ci mancano le idee per riutilizzare la polpa della carota che abbiamo utilizzato per farci lo strato di carote.

jueves, 5 de enero de 2017

Hummus de remolacha - Hummus di barbabietola




¡¡Hola!!

Espero que hayas empezado el nuevo año de la mejor manera posible, ¡con salud y en buena compañía!

El 2017 lo empiezo con el color intenso de este Hummus de remolacha, porque este año va a ser intenso, ya lo verás. ¡¡La revolución vegana está que no para!! 💚

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Ciao!!

Spero avrai iniziato l'anno nuovo nel migliore dei modi, con salute e in buona compagnia!

Il 2017 lo inizio con il colore intenso di questo Hummus di barbabietola, perché quest'anno sarà così intenso, vedrai! La Vegan Revolution continua sempre più forte!! 💚
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