lunes, 6 de febrero de 2017

Tarta de yogur y frambuesas - Torta di yogurt e lamponi


trocitos de tarta vegana de yogur y frambuesas

¡Hola! Ya se acerca San Valentín❤️ y esta también es una excusa muy buena para ponerse a hacer algún dulce. La tarta vegana de hoy es de yogur y frambuesas, extremadamente fácil y sin necesidad del horno. La verdad es que me encanta hacer este tipo de tartas, son más fáciles que las tradicionales y además suelen ser más sanas porque se evita el uso de las harinas refinadas.


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Ciao! San Valentino❤️ è ormai alle porte e ogni scusa è buona per fare qualche dolce e, ovviamente, per mangiarlo in compagnia. La torta vegana di oggi è di yogurt e lamponi, estremamente semplice e non serve il forno. A dire il vero mi piace molto fare questo tipo di torte, sono più semplici delle tradizionali e di solito più sane perché si evita l'uso delle farine raffinate.



mas trocitos de la tarta de yogur y frambuesas vegana

En esta tarta puedes hacer los cambios que quieras, sea en la base como en la fruta que uses para el relleno. También te aseguro que es a prueba de omnívoros👍 
👉Por si acaso, mete en la base del molde papel vegetal antes de echar la base para que te sea más fácil sacarla al final, aún así no creo que tengas problemas.


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Per questa torta puoi fare tante modifiche come vorrai, non solo nella base ma anche nella frutta usata per il ripieno. Ti assicuro inoltre che è a prova di onnivori👍
👉Fodera la base del tuo stampo con carta da forno prima di mettere gli ingredienti, giusto per aiutarti a toglierla alla fine, ma comunque non dovresti avere dei problemi.


ES🇪🇸

Ingredientes: (20cm diam.)

Base:
100g de avena
50g de almendras 
20g de coco rallado 
50ml de aceite de coco 
4 dátiles Medjuol 

Relleno:
125g de frambuesas 
2 yogures naturales de soja (de 125g) 
3 dátiles Medjuol

Más frambuesas para decorar 


Preparación /:


1- Para la base: Tritura todos los ingredientes en un robot de cocina. Echa la masa que has obtenido en la base de tu molde y extiéndela con las manos húmedas. Mete el molde en el congelador  unos 15 minutos.

2- Ahora vamos con el relleno: Lo mismo, tritura todo con el robot de cocina. El resultado será un batido de yogur y frambuesas. Te aconsejo que lo pruebes para ver si es bastante dulce. Si quieres que sea más dulce añade más dátiles.

3- Saca del congelador el molde con la base y vierte por encima el batido que acabas de hacer. Decóralo como prefieras y vuelve a meterlo en el congelador al menos por un par de horas. 

4- Recuérdate de sacarlo del congelador al menos 15 minutos antes de servirlo para que sea más facil trocearlo.


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Muchas gracias por leer mis recetas.
¡Hasta pronto!
Marta💚

como se hace la tarta de yogur y frambuesas


IT🇮🇹

Ingredienti: (20cm diam.)

Base:

100g di avena
50g di mandorle
20g di cocco rapè
50ml di olio di cocco
4 datteri Medjuol

Ripieno:

125g di lamponi
2 yogurt di soia al naturale (di 125g) 
3 datteri Medjuol

Più lamponi per decorare 



Procedimento:

1-Per fare la base: Trita tutti gli ingredienti con un tritatutto e stendi, con le mani umide, il composto che hai appena ottenuto nella base del tuo stampo. Metti lo stampo nel freezer per 15 minuti.

2- Per il ripieno: Frulla tutti gli ingredienti. Otterrai un frullato di yogur e lamponi. Ti consiglio di assaggiarlo per vedere se è abbastanza dolce. Se vuoi che sia ancora più dolce, dovrai solo aggiungere più datteri.

3- Togli dal freezer lo stampo con la base della torta e versa sopra il frullato che hai appena fatto. Decoralo a piacere e rimettilo nel freezer almeno per un paio di ore.

4- Ricordati di toglierlo dal freezer almeno 15 minuti prima di servirlo, così sarà anche più semplice tagliarlo.


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Grazie mille per leggere le mie ricette.
A presto!
Marta💚













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