jueves, 10 de agosto de 2017

Cestitos de avena y coco con fruta - Cestini di avena e cocco alla frutta





¡Hola! Hace poco os enseñé por Instagram estos cestitos de fruta y por fin hoy he podido publicar la receta. Ya se que hace bastante calor y a muchas no os apetece encender el horno, pero os aseguro que vale la pena. 

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Ciao! Qualche giorno fa vi ho fatto vedere la foto di questi cestini di frutta su Instagram e finalmente oggi ho potuto pubblicare la ricetta. So che molte di voi non avete voglia di accendere il forno con il caldo che stà facendo in quest'ultimo periodo, ma vi assicuro che non ve ne pentirete.




Hacer la base de los cestitos es muy fácil, tan solo hay que mezclar los ingredientes y darles forma. Podéis omitir el coco si no os gusta.
Decorad vuestros cestitos con la fruta que más os guste. Con estos colores y el sabor fresco de la fruta vais a sorprender a todos. Es un postre perfecto para el verano.

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Fare la base dei cestini è semplicissimo, solo dovete mescolare tutti gli ingredienti e dargli forma con degli stampini. Se non vi piacesse il cocco potete ometterlo. 
Decorate i cestini con la frutta che più vi piaccia. Con questi colori e il sapore fresco della frutta sorprenderete a tutti. É il dessert perfetto per l'estate.




ES🇪🇸

Ingredientes:

Para la base:

1 plátano bien maduro 
6 cucharadas de copos de avena 
1 cucharada de coco rallado
2 cucharadas de aceite de coco 
1-2 cucharadas de jarabe de arce o ágave 
Canela


Para el relleno:

Puré de mango 
Yogur vegetal de coco 




Preparación:


1- Echar el plátano a trocitos en un bol y esmagarlo con un tenedor. 

2- Añadir los demás ingredientes y mezclar bien hasta formar una masa densa.

3- Bañar la base y los laterales de unos moldes de magdalenas con aceite de coco y con las manos coger porciones de la masa y extenderlas en los moldes.

4- Ahora ya solo hay que meter nuestros cestitos en el horno durante unos 15-20 minutos hasta que se vea que han cogido color.

5- Sacar los cestitos del horno, dejar que se enfríen un poco y desmoldarlos. Ahora ya se pueden rellenar con el puré de fruta o con el yogur vegetal. Yo he usado puré de mango y yogur vegetal de coco. 

6- Meterlos en la nevera y servir bien fresquitos.


¡¡Gracias por leer mis recetas!!! Compartid con el hashtag #nutrirsenaturalmente .

Hasta pronto.
Marta💚





IT🇮🇹

 Ingredienti:

Per la base:

1 banana ben matura
6 cucchiai di fiocchi di avena
1 cucchiaio di cocco grattugiato
2 cucchiai di olio di cocco
1-2 cucchiai di sciroppo di acero o di agave
Cannella

Per il ripieno:

Purea di mango
Yogurt vegetale al cocco


Procedimento:

1- Mettere la banana a pezzetti in un recipiente e schiacciarlo con una forchetta.

2- Aggiungere poi il resto degli ingredienti e mescolarli bene fino a formare un impasto denso.

3- Bagnare la base e i laterali degli stampini da muffin con dell'olio di cocco e con le mani prendere un pò di impasto e adagiarlo negli stampini estendendolo per bene.

4- Ora si mettono i nostri cestini nel forno per 15-20 minuti circa fino a che si inizino a dorare.

5- Togliere i cestini dal forno, lasciare che si intiepidiscano e toglierli dallo stampo. Ora si possono farcire con la purea di frutta fresca o con lo yogurt vegetale. Io ho usato purea di mango e yogurt vegetale al cocco.

6- Metterli nel frigo e servirli freddi.

Grazie per leggere le mie ricette!!! Condividete con il hashtag #nutrirsenaturalmente .
A presto!
Marta💚









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