miércoles, 20 de diciembre de 2017

Salsa de yogur vegana - Salsa allo yogurt vegan

salsa de yogur vegana para falafel

Os aviso que no soy mucho de este tipo de salsas. De vez en cuando hago la mayonesa (vegana obviamente), pero la salsa de yogur que os enseño hoy me ha conquistado porque me resulta mucho más ligera, ya que lleva muchííísimo menos aceite. 

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Vi avviso che io con questo tipo di salsine non ci andavo molto d'accordo. Ogni tanto faccio la maionese (vegan ovviamente), ma la salsa allo yogurt che vi mostro oggi mi ha proprio conquistata perché mi risulta molto più leggera, poiché la quantità di olio è mooolto inferiore.




salsa vegana para falafel

En Instagram suelo publicar recetas de poca elaboración, un poco como esta... por eso casi me daba hasta vergüenza publicarla por aquí... pero sí, creo que realmente merece un post todo suyo. 

No sólo la podéis usar para "dipear" vuestros falafel o croquetas por ejemplo, os aconsejo que la probéis también con la pasta. ¡Es deliciosa!!!! 

La he hecho también utilizando yogur de coco de la marca Alpro (es la marca que encuentro más a menudo en el super) y el resultado fue todo un éxito. Si os gusta el coco me lo agradeceréis 🤤

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Su Instagram di solito pubblico ricette che richiedono poca elaborazione, un po come questa... ecco perché quasi quasi mi vergogno di pubblicarla qui... e invece credo proprio che questa salsina meriti un post tutto suo.

Non solo la potete usare per bagnare i vostri falafel o le crocchette, e perché no anche gli arancini! ma vi consiglio di provarla anche con la pasta. Deliziosa!!!

La ho fatto anche con lo yogurt al cocco della Alpro (è il marchio che trovo più facilmente nel supermercato) e il risultato è stato tutto un successo. Se vi piace il cocco  mi ringrazierete 🤤


salsa vegana de yogur


ES 🇪🇸

Ingredientes:

250g de yogur vegetal natural
2 cucharaditas de zumo de limón
Un chorrito de aceite de oliva v.e.
1 cucharadita de tahín
Unas ramitas de perejil picado
Sal 


Preparación:

1- Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y remover bien con una cuchara.

2- Es mejor probar la salsa para ver si hace falta más sal. 

3- Meter la salsa en la nevera y servir bien fresca.


Así de simple.... Si la haces y la quieres compartir conmigo me encuentras en Instagram y en mi página de Facebook 😝

¡Hasta pronto!
Marta💚



ingredientes para la salsa vegana

IT 🇮🇹

Ingredienti:

250g di yogurt vegetale naturale
2 cucchiaini di succo di limone
Olio di oliva e.v. q.b.
1 cucchiaino di tahini
Qualche rametto di prezzemolo tritato
Sale q.b.


Procedimento:

1- Mescolare tutti gli ingredienti in un recipiente e amalgamarli bene con un cucchiaio.

2- E' meglio assaggiare la salsa per vedere se serve più sale.

3- Mettere la salsa nel frigo e servire fresca.


Semplicissima, vero? Se la farai e la vuoi condividere con me mi trovi su Instagram e nella mia pagina Facebook
😝

A presto!
Marta💚

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