Como ya os dije en la receta anterior, las cremas son muy necesarias para mi y cada semana varío sabor y color. La de hoy me ha conquistado por su sabor delicado. Los ingredientes son muy simples y seguramente no faltan en vuestra despensa, así que hacedla ya para esta misma noche. Esta vez he optado por el mijo, otro cereal sin gluten que ademas posee un alto contenido proteico, así que esta crema también podría ser una cena completa.
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Come vi dicevo nella ricetta precedente, le vellutate sono molto importanti per me e ogni settimana mi piace variare sapore e colore. Questa che vi mostro oggi mi ha conquistato per il suo delicato sapore. Gli ingredienti sono molto semplici e sicuramente non mancano nella vostra dispensa, quindi fatela già per questa sera. Ora ho scelto il miglio come fonte proteica, un cereale che essendo privo di glutine è adatto a tutti e, volendo, può considerarsi come un piatto completo la sera.