Nata vegetal de soja

Esta receta es tan fácil de hacer que no necesitaremos comprar la nata de soja nunca más.

Es apta para todos porque además es sin gluten.

Coje papel y boli y escribe los ingredientes.

Ingredientes:

1 parte de leche de soja

2 partes de aceite de girasol ( mejor si exprimido en frío)

Sal (opcional)

Preparación:

Versamos en el vaso de la batidora la leche y el aceite y empezamos a batir hasta que tengamos una consistencia cremosa.

Podemos añadir un poco de sal (opcional).

Una vez echa, metemos la nata en la nevera al menos una hora.

¡Lista!

Nota:

Aunque la nata que hacemos en casa es más sana que la que compramos, es importante no abusar de ella.