Brownie saludable - Brownie salutare

¡Menuda receta hoy!, un brownie saludable que se hace en un periquete con 3 ingredientes principales más la decoración. Ya os aviso desde ahora que si tenéis el paladar demasiado dulce, puede que no os satisfaga, peeero como todo tiene arreglo, os invito a que vengáis a curiosear la receta.

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Oggi ricetta express direi! Questo brownie salutare lo si fa in un batter d'occhio e vi posso dire che gli ingredienti base sono soltanto 3 più la decorazione. E' vero che se avete il palato ancora troppo dolce può essere che questo dolcetto salutare non vi soddisfi completamente, maaaa siccome tutto si può risolvere, vi invito a sbirciare la ricetta qui sotto.

Crackers de espelta y lino - Crackers di farro e lino

¿Qué os parece hacer crackers en casa? Pues sí, se acabaron las excusas. Como ves en casa es posible hacer de todo. De echo, la comida hecha con nuestras manos es más rica, más sana y la satisfacción del resultado es impagable. ¿A que si?😜

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Cosa ne pensate di fare i crackers in casa? Ebbene si, niente scuse ormai. Come vedi possiamo fare di tutto in casa. Infatti il cibo prodotto con le nostre mani è più buono, più salutare e la soddisfazione del risultato è impagabile. Vero? 😜

Ensalada de kale y naranja - Insalata di kale e arancia

Esta ensalada nació porque tengo la suerte de tener kale (también conocida como col) en la huerta y, aunque en invierno no como muchas ensaladas, quería consumirlo crudo y pensé en hacer una bien completa con lo que tenía en la nevera. Y creo que lo he conseguido. Sabía que tenía que incluir la naranja sí o sí, ya que últimamente es la fruta que más como, por eso quise usarla también para crear un aderezo colorado, sabroso y nutriente. 

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Questa insalata è nata dal bisogno di consumare il kale (o cavolo) che ho nell'orto e, anche se d'inverno non mangio molte insalate, volevo consumarlo crudo e così ho pensato di farne una ben completa con quello che avevo nel frigo. E ci sono riuscita. Sapevo che dovevo includere l'arancia assolutamente, poiché è la frutta che più stò consumando ultimamente, e così ho voluto usarla anche per creare un condimento colorato, saporito e nutriente.